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Menù pranzo

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Aperitivo di Benvenuto

Antipasti

Insalatina di Carciofi, Grana 30 mesi e Julienne di Culatello
Flan di Tartufo Nero, Sedano Rapa e Cialdina di Pane Croccante

 

Primi

Lasagnetta in Piedi con Ricotta ed Erbette su Vellutata di Pomodorini e Pecorino
Cappelletti in Brodo di Cappone

 Secondi

Porchetta con Castagne, Salvia e Rigatino
Bocconcini di Chianina Stufati con Carciofi e Timo
Insalatina con Finocchietti ed Arance
Patate al Forno

Dolce
Mousse di Torroncino, Pan di Spagna al Cacao e Salsa al Caramello

 

Dalla Cantina

Prosecco,“Isabella Spagnoli”,Iris Vigneti
Bianco e Rosso”I Girasoli di Sant’Andrea”

 

Pasto completo 40 €, Acqua e Vini Compresi.

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