Antipasti
Antipasti
Prosciutto Stag. 24 Mes * e Finocchiona€ 13.00
Prosciutto Stag. 24 Mes * e Finocchiona per Due Persone
Salmone Marinato da Noi, Finocchietti ed Arance€ 14.00
Flan di Brie, Crema di Patate Dolci e Nocciole Tostate€ 8.50
Carne Salada Fatta da Noi, Carciofi, Grana e Dress alla Senape€14.00
Battuto di Carne Cruda di Angus, Verdurine, Sedano, Grana e Senape€ 14.50
Polpo Bruschettato, Crema di Sedano Rapa e Salsa Verde€ 15.00
Primi Piatti
Triangoli di Mortadella, Fonduta di Scamorza e Pistacchi€ 13.00
CarboManica: Crema d’Uovo e Pancetta Croccante€ 11.00
Agnolotti di Patate con Lardo, Seppia e Carciofi€ 14.00
Cappellacci al Nero Ripieni di Baccalà con Pomodorini, Finocchietto, Uvetta e Pinoli€ 13.50
Taglierini con Ragù di Lepre e Mandorle Tostate€ 12.00
Primi
Secondi
Secondi Piatti
Guancia di Manzo Brasata al Sagrantino su Crema di Patate€ 15.50
Tonno alla Griglia con Sesamo e Salsa Teriyaki € 16.00
Filetto di Manzo alla Griglia, Asparagi, Taleggio e Noci€ 20.00
Steak di Ombrina in Crosta di Patate e Pomodorini ed OIive Nere€ 16.00
Cinghiale al Vin Santo con Pinoli ed Uvetta€ 16.00
Carni alla Griglia
Filetto di Manzo € 17.00
Costata di Manzo (min. 600 gr.)€ / Hg 4.00
Tagliata di Manzo agli Aromi€ 15.50
Carni
Contorni
Contorni
Verdure Saltate€ 4.00
Patate al Forno€ 4.00
Insalata Mista€ 4.00
Altro
Altro
Acqua in Caraffa Naturale / Gassata€ 2.00
(acqua potabile trattata naturale/ gassata)
Caffè€ 1.50
Coperto€ 2.00
