Antipasti
Antipasti
Prosciutto Stag. 24 Mesi al Coltello€ 13.00
Millefoglie di Finocchiona Igp, Pane Carasau, Robiola e Pesche al Rosmarino€ 10.00
Flan di Brie, Crema di carote e Cardamomo e Nocciole Tostate€ 9.50
Panna Cotta di Burrata, Gazpacho di Pomodoro, Pane Bruschettato, Pinoli e Basilico€ 8.50
Battuto di Carne Cruda di Angus, Verdurine, Grana e Senape€ 14.50
Gamberi Kataifi, Insalatina di Ceci e Guacamole€ 14.00
Primi Piatti
Triangoli di Barbaibetola Ripieni di Bufala con Pomodorini, Zucchine, Basilico e Mandorle Tostate€ 13.00
Taglierini al Basilico ai Frutti di Mare€ 14.00
Cappellacci al Cacao Ripieni di Pesce con Finoccchietto, Pomodorini, Uvetta e Pinoli€ 13.50
Carbomanica: Mezze Maniche, Crema d'Uovo, Pancetta e Grana€ 11.00
Gnocchetti di Patate ai Porcini€ 14.00
Primi
Secondi
Secondi Piatti
Guancia di Manzo Brasata al Sagrantino su Crema di Patate€ 15.50
Filetto di Manzo alla Griglia come una Parmigiana€ 20.00
Cinghiale al Vin Santo con Pinoli ed Uvetta€ 16.00
Tonno alla Griglia, Carote, Salsa Teriyaki e Sesamo€ 16.00
Steak di Spada con Capperi ed Olive Nere€ 16.00
Carni alla Griglia
Filetto di Manzo € 17.00
Costata di Manzo (min. 600 gr.)€ / Hg 4.00
Tagliata di Manzo agli Aromi€ 15.50
Carni
Contorni
Contorni
Verdure Saltate€ 4.00
Insalata Mista€ 4.00
Patate al Forno€ 4.00
Altro
Altro
Acqua in Caraffa Naturale / Gassata€ 2.00
(acqua potabile trattata naturale/ gassata)
Caffè€ 1.50
Coperto€ 2.50
